Les origines des jeux de cartes sont plus compliquées que les jeux comme les machines à sous, et ne peuvent pas être attribuées à un seul jeu, et le blackjack n’est pas différent. Le jeu français du 17ème siècle Vingt-et-Un ou “21″ est considéré comme l’un des candidats les plus probables des origines du blackjack.

Le jeu est arrivé en Amérique du Nord avec les immigrants européens à la fin du 19e siècle, et a fait son chemin naturellement vers Las Vegas, dans le Nevada, quand les jeux d’argent sont devenus légaux dans cet état. Le jeu a mis du temps à démarrer, car la plupart des Américains préféraient le craps et la roulette. Les casinos ont mis en place différents systèmes de bonus pour rendre le jeu plus attrayant pour les joueurs. Un de ces bonus était un gain de 10 à 1 lorsque le joueur obtenait un 21 avec l’as de pique et un valet de couleur noir (soit le valet de trèfle soit le valet de pique), et c’est de là que vient le nom de «Black Jack».
La popularité du Blackjack a augmenté rapidement, dans les années 1930, le jeu était le troisième telecharger casino le plus populaire à Las Vegas, et le deuxième après le craps dans les années 1950.
Avec la popularité croissante du blackjack, des stratégies de jeu prouvées mathématiquement ont commencé à faire surface.
Thorpe, le véritable pionnier de la stratégie de blackjack, a ouvert la voie à de nombreux joueurs de blackjack compteurs de cartes au cours de la deuxième moitié du 20e siècle. Des stratégies plus complexes ont pu être développées avec l’aide de simulations informatiques, des joueurs expérimentés – ou des équipes de joueurs – ont pu tirer parti des théories mathématiques et gagner beaucoup d’argent avant d’être bannis des casinos.
Aujourd’hui, avec la popularité croissante des casinos en ligne, le blackjack est devenu l’un des jeux de cartes de casino les plus populaires de tous les temps.